Starfsnám fyrir þernur

Í byrjun nóvember hófst nám fyrir þernur í gegnum samstarfsverkefni Starfsafls fræðslusjóðs, Eflingar stéttarfélags, Samtaka ferðaþjónustunnar, IÐUNNAR fræðsluseturs og hótelanna Icelandair Hotels og Center Hotels. Markmið námsins er að auka faglega færni herbergisþerna í starfi. Námið er samtals 60 kennslustundir og skiptist í tvær jafn langar 30 kennslustunda lotur. Möguleiki er að bæta þriðju námslotunni við þar sem áhersla er á þjónustu og móttöku gesta. Kennslan í fyrstu lotunni hófst þann 4. nóvember sl. og lýkur 2. desember nk. Önnur námslota hefst síðan í janúar. Kennslan fer fram á ensku en stefnt er að því að halda námskeiðin einnig á pólsku og íslensku, allt eftir markhópum. Í fyrstu lotu er áhersla á námsþætti eins og hópefli, liðsanda og jákvæð samskipti, áhættu í starfi öryggismál og skyndihjálp, líkamsbeitingu, samskipti og boðleiðir, vinnuumhverfi, réttindi og skyldur starfsmanna, herbergisþrif, staðlar og fl. Í annarri lotu verður áhersla á sjálfsstyrkingu, samskipti við gesti, ólíka menningarheima o.fl. Í þriðju lotu er fjallað um móttöku og þjónustu í veitingasal, morgunverðarhlaðborð, matvælaöryggi o.fl. Að lokinni tilraunakennslu verður farið yfir námskrána aftur og síðan verður námið boðið öllum hótelum og gistiheimilum sem hafa áhuga.
  1. 4/16/2024 2:46:16 PM Nýjar reiknivélar
  2. 3/22/2024 2:49:34 PM Nýir kauptaxtar SGS og SA
  3. 3/20/2024 11:48:06 AM Kjarasamningur SGS og SA samþykktur með miklum meirihluta
  4. 3/13/2024 11:10:50 AM Atkvæðagreiðsla um kjarasamning SGS og SA hefst í dag